Od 27. do 30. října 2026 hostí výstaviště Fiere di Parma Cibus Tec 2026, 54. ročník italského veletrhu zaměřeného na technologie pro zpracování a balení potravin a nápojů. Podle údajů zveřejněných organizátory a citovaných serverem Beverfood se očekává více než 1 300 vystavovatelů a značek, přes 3 000 významných mezinárodních nákupčích a více než 40 000 odborných návštěvníků. Společnost ELEXONIK se účastní veletrhu Cibus Tec 2026: budeme v Parmě, kde se setkáme s výrobci, integrátory a techniky údržby a probereme technologie, které pohánějí výrobní linky v potravinářství.
V tomto článku vysvětlujeme, proč je pro nás veletrh důležitou událostí a jaká témata v oblasti automatizace zajímají odborníky v tomto odvětví.
Cibus Tec 2026 ve zkratce
- Termín: od 27. do 30. října 2026;
- Místo: Fiere di Parma, Viale delle Esposizioni 393/A;
- Otevírací doba pro návštěvníky: od 9:30 do 18:00 podle informací zveřejněných v kalendáři veletrhu;
- Novinka pro rok 2026: Světový den těstovin se poprvé uskuteční v Parmě v rámci veletrhu Cibus Tec, a to 27. a 28. října v pavilonu 2, jak uvádí server Alimenti & Bevande.
Otevírací doba, pavilony i program se mohou změnit: před plánováním návštěvy doporučujeme ověřit si informace na oficiálním webu veletrhu.
Proč Cibus Tec zajímá odborníky na automatizaci
Výrobní linka v potravinářství je především automatizovaný systém: dávkovací zařízení, hnětače, plnicí a balicí stroje i dopravní pásy fungují díky řídicím jednotkám, pohonům, snímačům a komunikačním sítím. Podle serveru Tecnologie Alimentari tvoří balení více než 35 % vystavovaných produktů letošního ročníku a jde o jednu z oblastí, kde má průmyslová elektronika největší význam.
Pro ty, kdo tyto provozy navrhují nebo udržují, je veletrh příležitostí prohlédnout si stroje v provozu a zjistit, které komponenty zajišťují jejich dlouhodobý chod.
Témata, kterým se věnujeme
Řízení a logika strojů
Srdcem každého stroje je řídicí jednotka. Výběr PLC a programovatelných řídicích jednotek a souvisejícího příslušenství k PLC ovlivňuje výkon, snadnou údržbu i dostupnost náhradních dílů v následujících letech.
Motory a pohony
Dopravní pásy, čerpadla, míchačky a ventilátory vyžadují přesnou regulaci otáček. Frekvenční měniče a pohony spolu s motory na střídavý proud patří k nejběžnějším komponentům výrobních linek a také k těm, které je při poruše třeba nejčastěji vyměnit.
Bezpečnost strojů
Stroje pro potravinářský a nápojový průmysl mají ochranná zařízení, kryty a nouzové vypínače, s nimiž je třeba zacházet obezřetně. Mezi související komponenty patří bezpečnostní blokovací spínače a bezpečnostní relé. Tomuto tématu jsme se věnovali také v článku o IO-Link Safety.
Konektivita a provozní data
Stále více strojů sdílí data se systémy pro dohled a monitorování. V této oblasti hrají důležitou roli průmyslové sítě, průmyslové ethernetové kabely a brány IoT.
Údržba a náhradní díly pro provozovaná zařízení
V potravinářství je odstávka výrobní linky nákladná a rychlost zásahu je důležitá. Často proto rozhoduje dostupnost ekvivalentní součástky se stejnými vlastnostmi jako originál. Pokud potřebujete zprovoznit stroj nebo hledáte těžko dostupný kód výrobku, podívejte se na stránku věnovanou náhradním dílům a průmyslovým komponentům.
Těšíme se na vás v Parmě
Pokud se od 27. do 30. října zúčastníte veletrhu Cibus Tec a chcete s námi probrat projekt, náhradní díl nebo komponent, který potřebujete vyměnit, kontaktujte společnost ELEXONIK a uveďte značku a kód komponentu i svou časovou dostupnost.